
Но буквально вчера я совершенно случайно воспроизвела рецепт дома сама!
А началось все с того, что я прикола ради купила в стойеннике миксер для взбивания молока.
How to:
1. Варим кофе.
Я делаю в обычной кофеварке. Смешиваю два вида, "мока" и ароматизированный "ваниль&макадамия" (вкуса добавки не дают, но пахнет умопомрачительно!).

2. Параллельно завариваем в отдельном стакане несколько кусочков корня имбиря.

3. После того, как кофе сварился, наливаем в высокий стакан молоко (примерно на 1/3). Берем мини-миксер и взбиваем молоко. Когда оно увеличится в объеме и займет большую часть стакана - готово. Меньшее количество молока взять в теории можно, но меньше одной трети стакана у меня почему-то не взбивается.

4. Вливаем в молочную пену кофе. Важно сделать это сразу, не то пена осядет.
Затем вливаем немного отвара имбиря (можно и много, это как нравится).
Поскольку кофе я люблю сладкий, а от сахара отказалась, то добавляю мед (он еще и сироп заменяет). И несколько капель ванильной эссенции для аромата.
Можно еще кусочек шоколада туда кинуть (๑╯ω╰๑

